كتب علوم الأغذية مكتبة الكتب والموسوعات العامة

كتب علوم الأغذية مكتبة

يهدف قسم علوم الأغذية بوضعه الحالي إلى إعداد كوادر فنية متخصصة في علوم الأغذية يمكنها العمل في مجالات عمليات التصنيع أو الرقابة على الجودة من النواحي التركيبية أو الكيماوية أو الميكروبيولوجية أو الحسية كذلك يمكنهم العمل في مجلات أبحاث تطويرالأغذية وتحسين خواصها وفي مجال رفع العائد الاقتصادي للمواد الأولية وحماية البيئة من التلوث. ويتم ذلك من خلال التدريس وإجراء البحوث العلمية والتطبيقية. ويقوم القسم بتدريس مقرر أساسيات علوم الأغذية لجميع طلبة الكلية بالسنة الثانية كما يمنح درجة البكالوريوس في الصناعات الغذائية ودرجة البكالوريوس في علوم وتكنولوجيا الألبان وكذلك يمنح درجة الماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية وفي علوم وتكنولوجيا الألبان ودرجة الدكتوراه في نفس التخصصين بالإضافة إلى دبلوم مراقبة جودة الأغذية والألبان كما تجري بحوث بالتعاون بين القسم والكثير من الجهات البحثية المماثلة مثل المركز القومي للبحوث ، ووزارة الزراعة والشركات المتخصصة كذلك من خلال القنوات العلمية مع الجامعات الأوربية والأمريكية ، كما أن هناك العديد من المشاريع البحثية والبحوث التطبيقية بين القسم وبين أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ومدينة مبارك للأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية وجهاز التنمية الشعبية بوزارة التنمية المحلية. وبالإضافة إلى العملية التعليمية والبحثية فإن نشاط القسم يمتد من خلال وحدة التصنيع الغذائي التابعة لمركز الدراسات والاستشارات الزراعية بالكلية إلى تقديم خدمات إلى المجتمع والجهات الأخرى حيث تعمل الوحدة على إنتاج منتجات غذائية لمجتمع الكلية والجامعة بجودة عالية وبسعر مناسب والقيام بالأعمال الاستشارية والدراسات والبحوث الفنية ودراسات الجدوى للمشاريع الجديدة وتنفيذ دورات تدريبية للعاملين والإرشاد في مجالات التصنيع الغذائي والقيام باعمال الفحوصات والتحكيم والرقابة للمنتجات الغذائية.
كتب اكبر منتدى علوم الأغذية
.

كتب علوم الأغذية

أفضل كتب في كل المكتبة

دراسات ميكروبيولوجية على أغذية الأطفال PDF

قراءة و تحميل كتاب دراسات ميكروبيولوجية على أغذية الأطفال PDF مجانا

الرمان - خواصه و فوائده PDF

قراءة و تحميل كتاب الرمان - خواصه و فوائده PDF مجانا

صناعة المخللات و تمليح الاسماك PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعة المخللات و تمليح الاسماك PDF مجانا

تكنولوجيا الإنزيمات = Enzyme Technology PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الإنزيمات = Enzyme Technology PDF مجانا

نظام براءات الاختراع والتصميمات التخطيطية للدارات المتكاملة والأصناف النباتية والنماذج الصناعية نظام براءات الاختراع والتصميمات التخطيطية PDF

قراءة و تحميل كتاب نظام براءات الاختراع والتصميمات التخطيطية للدارات المتكاملة والأصناف النباتية والنماذج الصناعية نظام براءات الاختراع والتصميمات التخطيطية PDF مجانا

طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا PDF

قراءة و تحميل كتاب طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا PDF مجانا

أفضل الكتب في علوم الأغذية


كتاب اساسيات الغذاء والتغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب اساسيات الغذاء والتغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية مجانا | التحميل : 10307 مرة/مرات

كتاب الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر منتدى علوم الأغذية | التحميل : 10502 مرة/مرات

كتاب اسس هندسة تصنيع غذائي نظري PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب اسس هندسة تصنيع غذائي نظري PDF مجانا | مكتبة > كتب في Download Free علوم الأغذية | التحميل : 9993 مرة/مرات

كتاب مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF مجانا | مكتبة > كتب في تحميل علوم الأغذية | التحميل : 21385 مرة/مرات

كتاب ابتكارات علمية في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب ابتكارات علمية في هندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في Download Free علوم الأغذية | التحميل : 13586 مرة/مرات

كتاب الطاقة في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب الطاقة في هندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية مجانا | التحميل : 10234 مرة/مرات

كتاب انتقال الحرارة غير المستقر في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب انتقال الحرارة غير المستقر في هندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في موقع علوم الأغذية | التحميل : 9667 مرة/مرات

كتاب تبريد الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب تبريد الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية | التحميل : 10878 مرة/مرات

كتاب موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية | التحميل : 11349 مرة/مرات

كتاب سلامة الاغذية للاطفال PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب سلامة الاغذية للاطفال PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية Free Download | التحميل : 10069 مرة/مرات

كتاب بسترة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب بسترة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية مجانا | التحميل : 10236 مرة/مرات

كتاب هندسة تجفيف الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب هندسة تجفيف الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في موقع علوم الأغذية | التحميل : 14286 مرة/مرات

كتاب spss لعلوم الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب spss لعلوم الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية | التحميل : 12676 مرة/مرات

كتاب برنامج SPSS لهندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب برنامج SPSS لهندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في تحميل علوم الأغذية | التحميل : 12281 مرة/مرات

كتاب سلامة الاغذية لربات البيوت PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب سلامة الاغذية لربات البيوت PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية | التحميل : 13810 مرة/مرات

المزيد

مناقشات واقتراحات حول صفحة كتب علوم الأغذية

علوم الأغذية , كتب في Download Free علوم الأغذية , كتب في اكبر مكتبة علوم الأغذية , كتب في موقع علوم الأغذية , كتب في علوم الأغذية Free Download